【特価品】中尾アルミ製作所　アルミソテーパン　24cm　/【ラッピング不可】ガス火専用 片手鍋 無塗装 無加工 イタリアン パスタソース 煮込み プロ仕様 業務用 調理道具 アルミ鍋 日本製＞◇△2680 - SNB

サイズ（目安） φ24.6×H7.8cm取っ手含む最大幅47.2cm取っ手含む高さ15.1cm板厚：3.0mm蓋：φ25.6×H2.3cm 重量（目安） 本体1080g蓋274g 容量（目安） 3.4L 材質 本体：アルミ製 使用区分 ガス 〇　電子レンジ　×　食洗機　×　IH　× 原産国 日本 ■ご確認ください ●食材をいれたまま保管しないでください。 ●製造工程の特性上、傷や凹凸・黒ずみが見られる場合があります。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 取扱説明書はこちら（PDFファイル）からもご覧いただけます。●アルミは水や空気にふれると黒っぽく変色する性質があります。ご使用前の注意点や黒ずみがでた場合のお手入れ方法はこちらをご覧ください。 ●お酢や重層などの酸やアルカリ性のもののご使用は極力お避けください。 ●ハンドルが金属のため熱くなります。キッチングローブや鍋つかみなどをご使用ください。 *ご使用前に* お米のとぎ汁（なるべく濃いとぎ汁）かたくさんの野菜の葉切れを水と一緒にお鍋に入れて煮立ててください。（ひと煮立ちする程度） *黒ずんでしまった場合は* 黒ずんだ部分にクレンザーなどの研磨剤の入った洗剤と少量の水をつけ、ナイロンスポンジ（固い面）・スチールタワシなどで磨いてください。あまり固いタワシを使うと傷になってしまうため、なるべく目の細かいタワシをご使用ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。中尾アルミ製作所　アルミソテーパン　24cm 　 プロの厨房から、家庭のコンロへ中尾アルミのソテーパンが、特別価格で登場です！ 老舗イタリアンの厨房でも使われている、 信頼のアルミソテーパン。 片手鍋とフライパンのいいとこどりとして、 トマトソースやクリームソース、 炒め煮やちょっとした煮込み料理まで。 「煮る・炒める」どちらにも対応できる万能なお鍋です。 直径24cm、取っ手を含めると47.2cmのやや大きめサイズ。 しっかりとした板厚3mmの極厚アルミを採用しているため、 火の通りが早く、しかも熱がじんわり均一に伝わります。 炒め物はシャキッと。煮込みはホロリと。 アルミならではのフットワークと熱効率の良さが、 日々の調理を支えてくれます。 約7.8cmの浅め設計なので、肉じゃがや煮魚はもちろん、 少量の油で作る揚げ焼きや野菜の素揚げにもぴったり。 アルミ鍋の特性として、酸や塩分に少し弱いため、 調理後は中身をすぐに移して洗うのが長く使うコツ。 火からおろした後も全体的に熱を帯びていますので、 鍋つかみなどをご使用くださいね。 調理時の火加減は「中火～弱火」が基本です。 強火での使用は変形などの原因になりますのでご注意を。 IHには対応していませんが、 直火だからこその感覚的な火加減の調整や、 経年変化の味わいなど。 毎日の調理の中で、道具を使う楽しさを実感できるはずです。 このサイズ、この品質で、この価格。 今だけの特別価格でご紹介中です。 気になっていた方は、どうぞお早めに。・・・プロキッチン