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価格:24500円
SAKE People
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 サントリー 白州 12年 43% 700ml 箱なし シングルモルト ジャパニーズ ウイスキー ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 豊かな森に抱かれた、世界でも稀な「森の蒸溜所」でつくられるシングルモルトウイスキー白州。 南アルプスの広大な森、花崗岩に磨かれた清冽な天然水、そして日本の豊かな四季。 これら自然の恩恵と熟練の技が共鳴し、酒齢12年以上のモルト原酒を吟味することで至高の香味が育まれました。 爽やかな新緑の香りに、熟成が生み出すふっくらとした果実香と甘く柔らかなスモーキーさが重なり、唯一無二の気品を放ちます。 世界中の人々から高く評価されている、自然の力と歳月が紡ぎ出す深みのある味わいを、心ゆくまでお楽しみください。 受賞歴 ・ISC(インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ) 【2022・2021】金賞 テイスティングノート 【色】 明るい黄金色。 【香り】 若葉、青りんご、ジャスミン。 【味わい】 ふっくらとした甘み、クリーンな味わい。 【フィニッシュ】 甘く柔らかなスモーキーさ、キレがよい。 オススメの飲み方 【ストレート】 立ち上る新緑の香りを楽しみ、12年以上の歳月が磨き上げた甘みの層と複雑な個性が静かに解けていく時間をじっくりと体感できます。 【オン・ザ・ロック】 大きな氷が溶けるほどに熟成原酒のフルーティーな甘みが深まり、柔らかなスモーキーさが鼻に抜ける奥行きのある変化をお楽しみいただけます。 【水割り】 天然水で割ることで隠れていた芳醇な香りが鮮やかにひらき、洗練された品格が料理の味をよりいっそう引き立てる贅沢な食中酒として最適です。 【ハイボール(一番のおすすめ)】 ソーダが弾けるたびに12年以上の熟成が生んだフルーティーな香りが空間いっぱいに広がり、長年愛され続ける名品ならではの圧倒的な満足感を得られます。 オススメ料理 ・帆立貝柱のカルパッチョ ・鴨の治部煮 ・鮑(あわび)の肝醤油焼 ・地鶏の岩塩焼き(柚子胡椒添え) ・マンステールのようなウォッシュチーズ ■生産者情報 サントリーについて 【日本の洋酒文化を切り拓いた開拓者】 1899年、創業者・鳥井信治郎が「日本人の味覚に合った洋酒をつくり、日本の洋酒文化を切り拓きたい」という志を抱いたことからサントリーの歩みは始まりました。 礎となった甘味葡萄酒「赤玉ポートワイン」の成功を経て、本格的なウイスキーづくりに乗り出します。 1929年に国産ウイスキー第一号「白札」を発売、その後「角瓶」や「サントリーオールド」など数多くの製品を世に送り出してきました。 現在は「水と生きる」というコーポレートメッセージのもと、自然の恵みを育む「天然水の森」活動を推進。 「やってみなはれ」の精神で、世界に誇る一滴を生み出し続けています。 白州蒸溜所について 【理想の水を求めた森の蒸溜所】 南アルプスの麓、山梨県北杜市の広大な森に包まれた白州蒸溜所。 1973年、サントリーがウイスキーづくり50周年を迎えた年に、理想の水を求めて全国を調査した “ 水の狩人 ” が辿り着いたのがこの地でした。 標高約700m、澄みわたる大気と幾多の清流に恵まれたこの場所は世界でも稀な「森の蒸溜所」として、白州ならではの清々しくも奥深い個性を育み続けています。 この地を流れる南アルプスの天然水こそが、白州の持つ軽快でキレの良い味わいの源泉となっているのです。 【多彩な原酒と森が育む熟成】 白州では、昔ながらの木桶発酵槽や形状の異なる蒸溜釜を使い分け、世界にも類を見ない多彩な原酒を「つくり分け」ています。 四季の変化に富んだ森の貯蔵庫で、原酒は五年、十年、そして何十年という悠久の時を経て、複雑で贅沢な香味へと熟成されます。 この豊かな環境を未来へ引き継ぐため、蒸溜所では「バードサンクチュアリ」を通じた愛鳥活動など、水を育む森を守る活動を何よりも大切にしています。 自然とつくり手の情熱が共鳴し合うことで、歳月とともに深まりゆく「白州」の唯一無二の芳醇さが完成します。 ■テクニカル情報 産地 日本 山梨県(北杜市白州町) 生産者 ・メーカー名:SUNTORY(サントリー) ・蒸溜所:白州蒸溜所 種類 ジャパニーズ ウイスキー エイジング 12年以上 主原料 モルト タイプ シングルモルト アルコール度数 43% 内容量 700ml ※公式情報を基に構成 ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 白州の一覧はこちらから サントリーウイスキーの一覧はこちらから ジャパニーズウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから
価格:13800円
SAKE People
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 サントリー 山崎 NV 43% 700ml 箱なし シングルモルト ジャパニーズ ウイスキー ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について ジャパニーズウイスキーの聖地・山崎蒸溜所が、100年の研鑽を経て辿り着いた「年数表記に縛られない新しい個性」。 伝統を象徴するミズナラ樽貯蔵モルトと、革新的な試みであるワイン樽貯蔵モルトをはじめ、多彩な原酒が出会うことで生まれたシングルモルトです。 ワイン樽熟成がもたらす、やわらかく華やかな香りに潜む甘いイチゴのようなニュアンスに、ミズナラ樽熟成の原酒が加わることで、甘く煌めくような、なめらかな広がりと奥行きを生み出しています。 日本が世界に誇る、山崎の華やかな香りと重なり合う深みを、心ゆくまでご堪能ください。 受賞歴 ・ISC(インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ) 【2022】金賞 テイスティングノート 【色】 赤みがかった明るい琥珀色。 【香り】 苺、さくらんぼ。 【味】 蜂蜜、なめらかな口あたり、広がりを感じる甘み。 【フィニッシュ】 甘いバニラ、シナモン、綺麗で心地よい余韻。 オススメの飲み方 【ストレート】 ワイン樽由来の苺のような華やかな香りと、ミズナラ樽の奥深い甘みをダイレクトに。 【オン・ザ・ロック】 大きな氷が溶けるとともに変化する、なめらかな口当たりと贅沢な余韻を楽しめます。 【水割り】 トワイスアップ(1:1)もおすすめ。 加水することで香りが一気に開き、食中酒としても優雅に寄り添います。 【ハイボール】 厚みのあるコクと爽快なキレが魅力。 ソーダで割っても崩れない、贅沢で上品な大人のハイボールに。 オススメ料理 ・チーズの味噌漬け ・筍のきんぴら ・焼き鳥(タレ) ・鮭と帆立の西京焼き ■生産者情報 サントリーについて 【日本の洋酒文化を切り拓いた開拓者】 1899年、創業者・鳥井信治郎が「日本人の味覚に合った洋酒をつくり、日本の洋酒文化を切り拓きたい」という志を抱いたことからサントリーの歩みは始まりました。 礎となった甘味葡萄酒「赤玉ポートワイン」の成功を経て、本格的なウイスキーづくりに乗り出します。 1929年に国産ウイスキー第一号「白札」を発売、その後「角瓶」や「サントリーオールド」など数多くの製品を世に送り出してきました。 現在は「水と生きる」というコーポレートメッセージのもと、自然の恵みを育む「天然水の森」活動を推進。 「やってみなはれ」の精神で、世界に誇る一滴を生み出し続けています。 山崎蒸溜所について 【継承される歴史と未来】 1923年の建設着手にはじまり、ジャパニーズウイスキーの歴史を拓いてきた山崎蒸溜所。 創業者である鳥井信治郎の信念は、いまもその地に根付き、つくり手たちに受け継がれています。 ウイスキーづくり100周年の節目となった2023年には、蒸溜所内の設備や一部の建物を刷新。 歴史やつくりの工程を紹介する博物館やテイスティングラウンジを設け、ジャパニーズウイスキーの歴史と未来を感じることのできる場となっています。 【開拓者の宿命が育んだものづくり魂】 日本初のモルトウイスキー蒸溜所として生まれた山崎蒸溜所では、つくりの工程でさまざまな工夫を凝らすことで、ひとつの蒸溜所でも多彩な個性をもつ原酒をつくり出せるよう研鑽を積んできました。 原料となる大麦麦芽は、一部に伝統的なフロアモルティングを取り入れながら、粒の大きさが異なる3タイプに粉砕、そこに山崎の名水を混ぜてゆっくりと攪拌し、大きさの異なる2つの仕込み槽を使い分けています。 発酵工程では、複雑で厚みのある味わいを生む木桶発酵槽と、すっきりとした香味に仕上がるステンレス発酵槽を、つくりたい味わいに応じて使い分けます。 蒸溜においては、形状が異なる16基のポットスチルを擁し、加熱方法も直火と間接を使い分けることで、重厚なものから軽快なものまで多様なニューポットを生み出します。 さらに、材質や来歴、形状の異なる樽を使い分ける貯蔵工程を経て、多種多様な香味の原酒が大切に育まれています。 ■テクニカル情報 産地 日本 大阪府(三島郡島本町) 生産者 ・メーカー名:SUNTORY(サントリー) ・蒸溜所:山崎蒸溜所 種類 ジャパニーズ ウイスキー エイジング NV(ノンヴィンテージ) 主原料 モルト タイプ シングルモルト アルコール度数 43% 内容量 700ml ※公式情報を基に構成 ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ウイスキー山崎の一覧はこちらから サントリーウイスキーの一覧はこちらから ジャパニーズウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから
価格:24800円
SAKE People
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 サントリー 山崎 12年 43% 700ml 箱なし シングルモルト ジャパニーズ ウイスキー ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について 1984年に誕生した「山崎」ブランドの原点であり、日本を代表するシングルモルト、山崎12年。 飲み飽きることのない、幾重にも押し寄せる複雑な香味が、誕生以来、世界を魅了し続けています。 ホワイトオーク樽熟成原酒由来の甘いバニラ香と熟した果実香をベースに、シェリー樽原酒とジャパニーズオークのミズナラ樽原酒が重なり合うことで、奥深い奥行きを生み出しています。 熟成の時が育んだ気品ある香りと、重層的な味わいのハーモニーを、心ゆくまでご堪能ください。 受賞歴 ・ISC(インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ) 【2024】 シュプリーム チャンピオン スピリット受賞(全部門最高賞) 【2022・2021】 金賞 テイスティングノート 【色】 琥珀色。 【香り】 熟した柿、桃、バニラ。 【味】 奥行きのある甘味、厚みのある味わい。 【フィニッシュ】 甘いバニラ、樽香、心地よく長い余韻。 オススメの飲み方 【ストレート】 12年以上の熟成がもたらす芳醇な香りと、重層的な味わいの変化をありのままに楽しめます。 【オン・ザ・ロック】 大きな氷がゆっくりと溶け出すことで、バニラのような甘みとミズナラ樽由来の気品ある余韻がより一層際立ちます。 【水割り】 トワイスアップ(1:1)もおすすめ。 加水することで眠っていた香りが一気に開き、繊細なハーモニーを贅沢に楽しめます。 【ハイボール】 12年原酒ならではの力強いコクと気品ある香りがソーダの刺激と心地よく調和し、日常を特別にする格別な一杯を楽しめます。 オススメ料理 ・フォアグラの西京焼き ・穴子の煮付け ・牛すき焼き ・ミモレットのようなハードチーズ ■生産者情報 サントリーについて 【日本の洋酒文化を切り拓いた開拓者】 1899年、創業者・鳥井信治郎が「日本人の味覚に合った洋酒をつくり、日本の洋酒文化を切り拓きたい」という志を抱いたことからサントリーの歩みは始まりました。 礎となった甘味葡萄酒「赤玉ポートワイン」の成功を経て、本格的なウイスキーづくりに乗り出します。 1929年に国産ウイスキー第一号「白札」を発売、その後「角瓶」や「サントリーオールド」など数多くの製品を世に送り出してきました。 現在は「水と生きる」というコーポレートメッセージのもと、自然の恵みを育む「天然水の森」活動を推進。 「やってみなはれ」の精神で、世界に誇る一滴を生み出し続けています。 山崎蒸溜所について 【継承される歴史と未来】 1923年の建設着手にはじまり、ジャパニーズウイスキーの歴史を拓いてきた山崎蒸溜所。 創業者である鳥井信治郎の信念は、いまもその地に根付き、つくり手たちに受け継がれています。 ウイスキーづくり100周年の節目となった2023年には、蒸溜所内の設備や一部の建物を刷新。 歴史やつくりの工程を紹介する博物館やテイスティングラウンジを設け、ジャパニーズウイスキーの歴史と未来を感じることのできる場となっています。 【開拓者の宿命が育んだものづくり魂】 日本初のモルトウイスキー蒸溜所として生まれた山崎蒸溜所では、つくりの工程でさまざまな工夫を凝らすことで、ひとつの蒸溜所でも多彩な個性をもつ原酒をつくり出せるよう研鑽を積んできました。 原料となる大麦麦芽は、一部に伝統的なフロアモルティングを取り入れながら、粒の大きさが異なる3タイプに粉砕、そこに山崎の名水を混ぜてゆっくりと攪拌し、大きさの異なる2つの仕込み槽を使い分けています。 発酵工程では、複雑で厚みのある味わいを生む木桶発酵槽と、すっきりとした香味に仕上がるステンレス発酵槽を、つくりたい味わいに応じて使い分けます。 蒸溜においては、形状が異なる16基のポットスチルを擁し、加熱方法も直火と間接を使い分けることで、重厚なものから軽快なものまで多様なニューポットを生み出します。 さらに、材質や来歴、形状の異なる樽を使い分ける貯蔵工程を経て、多種多様な香味の原酒が大切に育まれています。 ■テクニカル情報 産地 日本 大阪府(三島郡島本町) 生産者 ・メーカー名:SUNTORY(サントリー) ・蒸溜所:山崎蒸溜所 種類 ジャパニーズ ウイスキー エイジング 12年以上 主原料 モルト タイプ シングルモルト アルコール度数 43% 内容量 700ml ※公式情報を基に構成 ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ウイスキー山崎の一覧はこちらから サントリーウイスキーの一覧はこちらから ジャパニーズウイスキーの一覧はこちらから 全てのウイスキーの一覧はこちらから
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